메밀소바
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오늘은 시원한 메밀소바 어떠세요.지난번에 만들어 둔 쯔유를 사용해서 더위를 날려줄 메밀소바를 만들어 볼게요.
난이도
급초
조리시간
분
조리기준
분인
요리제안 레시피 계량기준
필요한 재료를 준비해주세요!
이렇게 요리하세요!
01
무는 강판에 갈아 수분을 꼭 짜줍니다.
02
쪽파는 송송 썰어줍니다.
03
끓는 물에 메밀면을 넣어 약 4분정도 삶아주세요.
04
잘 삶아진 국수는 찬물에 담가 씻어 건져주고, 채반에 받쳐 물기를 제거해줍니다.
05
메밀 면을 그릇에 잘 담아준 뒤 위에 갈은 무와 쪽파를 고명으로 올려줍니다.
06
면이 담긴 그릇에 쯔유를 넣고 얼음을 넣어 시원하게 만들어 완성합니다.
취향에 따라 쯔유의 간이 강하면 찬물을 넣어줍니다.
직접 먹어봤어요!여름에 차가운 메밀국수는 가슴을 시원하게 해 줍니다.
취향에 따라 오이나 야채를 곁들여도 좋아요.
미리 만들어 놓은 쯔유로 소스를 만들어 간편하게 시원한 국수를 드실 수 있어요.
취향에 따라 오이나 야채를 곁들여도 좋아요.
미리 만들어 놓은 쯔유로 소스를 만들어 간편하게 시원한 국수를 드실 수 있어요.
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친환경무(포장/1개)
3,800원
3,300원
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11,800원
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