![](https://saenong.com/assets/upload/recipe_detail/20211126_2240734303819.jpg)
두부조림
가성비 좋고 건강한 식탁에 어울리는 두부조림에 참치캔을 사용해 고단백 조림을 만들게요. 매콤하고 얼큰한 맛에 반해버리는 이 맛을 같이 만들어 보실까요~
난이도
중급
![](https://www.saenong.com/assets/user/images/ico_rcp3.png)
조리시간
25분
![](https://www.saenong.com/assets/user/images/ico_rcp2.png)
조리기준
3인분
![](https://www.saenong.com/assets/user/images/ico_rcp1.png)
요리제안 레시피 계량기준
![](https://saenong.com/assets/upload/recipe_detail/20211126_4378551253321.jpg)
필요한 재료를 준비해주세요!
![](https://saenong.com/assets/upload/recipe_detail/20211126_2353838723657.jpg)
이렇게 요리하세요!
![](https://saenong.com/assets/upload/recipe_detail/20211126_5124987942329.jpg)
01
두부는 3등분으로 자른 뒤 도톰하게 썰어줍니다.![](https://saenong.com/assets/upload/recipe_detail/20211126_7138857863854.jpg)
02
양파는 슬라이스하고, 대파와 청양고추, 홍고추는 어슷하게 썰어줍니다. ![](https://saenong.com/assets/upload/recipe_detail/20211126_5761743063258.jpg)
03
참치캔은 위에 기름을 따라 버려줍니다. ![](https://saenong.com/assets/upload/recipe_detail/20211126_2807242355103.jpg)
04
볼에 새우젓, 고춧가루, 다진마늘, 생강가루, 간장, 설탕을 넣고 양념장을 만들어줍니다. ![](https://saenong.com/assets/upload/recipe_detail/20211126_1709351361132.jpg)
05
냄비에 양파를 깔고 두부를 올려줍니다.![](https://saenong.com/assets/upload/recipe_detail/20211126_6573290981999.jpg)
06
두부 위에 참치와 양념장을 올려줍니다.![](https://saenong.com/assets/upload/recipe_detail/20211126_6302914429505.jpg)
07
냄비에 물을 붓고 쎈불로 끓여줍니다.![](https://saenong.com/assets/upload/recipe_detail/20211126_9195424328726.jpg)
08
물이 끓어오르면 중불로 내려 10분정도 끓이고, 물 높이가 줄어들면 청양고추와 홍고추, 대파를 넣고 뚜껑을 닫아 5분정도 더 끓여줍니다.![](https://saenong.com/assets/upload/recipe_detail/20211126_6515193743508.jpg)
09
만들어진 두부조림 위에 참기름을 둘러서 완성합니다.![](https://www.saenong.com/assets/user/images/ico_rcp.png)
참치캔이 들어갔는데도 텁텁하지 않고 매콤달콤 해요. 부드러운 두부의 담백함과 참치가 자글자글한 국물에 구수한 맛을 더해주어요. 여기에 묵은지를 넣으면 더 깊은 맛을 내어 밥한그릇 뚝딱합니다. 냉장고에 두부 한모 있으면 양념 쓱싹해서 참치캔 기름빼서 같이 넣어 맛있는 한끼 완성해보세요.
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![](/assets/user/images/ico_coupon_r.png)
우리콩두부(340g)
2,200원
1,800원
![](https://www.saenong.com/assets/user/images/ico_cart_1.png)
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친환경양파(1kg)
4,000원
3,150원
![](https://www.saenong.com/assets/user/images/ico_cart_1.png)
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유기농참기름(300ml/수입)
16,400원
12,400원
![](https://www.saenong.com/assets/user/images/ico_cart_1.png)
![](https://www.saenong.com/assets/user/images/placeholder.png)
유기농황설탕(1kg)
5,600원
4,400원
![](https://www.saenong.com/assets/user/images/ico_cart_1.png)
![](https://www.saenong.com/assets/user/images/placeholder.png)
참새우젓(500g)
13,300원
11,600원
![](https://www.saenong.com/assets/user/images/ico_cart_1.png)
![](https://www.saenong.com/assets/user/images/placeholder.png)
![](https://www.saenong.com/assets/user/images/sold_out_back2.png)
우리밀진간장(1L)
11,800원
8,900원