떡갈비 버거
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오늘은 아이들이 좋아하는 떡갈비버거를 만들어 보겠습니다. 흔히 먹을수 있는 음식이기는 하지만 패스트푸드라 좀 꺼려 진다면 건강한 수제 버거 간단하게 만들어봐요.
난이도
초급
조리시간
15분
조리기준
3개
요리제안 레시피 계량기준
필요한 재료를 준비해주세요!
이렇게 요리하세요
01
소스 재료를 한 볼에 담고 섞어서 버거 소스를 만들어줍니다. 
02
양파는 원형으로 얇게 썰어서 찬물에 담가 매운맛을 없애줍니다.
03
청상추는 씻어 물기를 제거하고, 토마토는 얇게 슬라이스 해줍니다.
04
계란후라이는 반숙으로 익혀서 준비합니다.
05
버거 번은 반으로 자른 후 프라이팬에 앞뒤 노릇하게 구워줍니다.
06
프라이팬에 현미유를 약간 두른 뒤 한돈수제불고기패티(떡갈비)를 넣고 중불로 4분 정도 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
07
버거 재료를 다 준비한 다음 잘 구워진 빵에 버거 소스를 발라줍니다.
08
빵 위에 계란후라이와 양파, 청상추, 떡갈비, 토마토, 치즈 순서로 올려서 버거를 만들어줍니다.
직접 먹어봤어요!씹는 식감이 즐겁네요. 한돈수제불고기패티(돼지불고기를 사용한 떡갈비)에 건강한 식재료까지 더해져서 담백하면서도 고급스런 햄버거를 먹는 기분입니다. 그냥 한돈수제불고기패티(떡갈비) 굽고, 계란프라이하고, 치즈, 토마토, 양파, 상추까지 올리니 쉽게 만들어 집니다. 쉽게 만들어 고급스럽게 먹는 음식이 되었습니다. 햄버거가 생각나면 집에서 건강하게 한끼 만들어드시면 좋겠어요~
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