맑은 순두부국
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추운 날씨에 담백하면서도 뜨뜻한 순두부국을 만들어 보겠습니다.
무겁지 않으면서 속을 따뜻하게 해주는 순두부국 같이 만들어보실까요~
무지 간단하지요.
무겁지 않으면서 속을 따뜻하게 해주는 순두부국 같이 만들어보실까요~
무지 간단하지요.
난이도
초급
조리시간
5분
조리기준
2인분
요리제안 레시피 계량기준
필요한 재료를 준비해주세요!
이렇게 요리하세요
01
애호박은 길게 4등분하여 반달 모양으로 잘라줍니다.
양파는 반을 잘라 채를 썰고, 청양고추와 대파는 어슷하게 썰어줍니다.
02
중불에 올린 냄비에 육수를 넣고 참치액과 양파와 애호박을 넣어줍니다.
03
양파와 애호박을 넣고 한번 끓어오르면 순두부를 넣고 한소끔 끓여줍니다.
04
소금으로 간을 한 후 불을 끄고 대파와 청양고추를 넣어 완성합니다.
직접 먹어봤어요!삼천포 바지락육수가 시원해서 순두부랑 정말 잘 어울렸어요. 간단하게 만들 수 있어서 더 손이 가는 레시피랍니다. 바지락이나 해물을 순두부 넣을 때 같이 넣어 먹어도 좋을꺼같아요! 육수가 있으니 너무 간단합니다. 지금 바로 만들어보세요 가을에 잘 어울리는 국이랍니다.
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진참치액(500ml)
12,500원
11,000원
국산콩순두부(350g)
1,300원
1,200원
친환경양파(1kg)
5,700원
5,000원
친환경애호박포장(개)
2,500원
2,200원
삼천포아침멸치육수(1L)
4,100원
3,600원
친환경청양고추(100g)
2,200원
2,000원
