용대리 황태포(5미/43cn내외)-산지직송
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하늘이 말린 구수한 노랑태

용대리 황태포(5미/43cn내외)
유난히 겨울이 춥고 바람많은 강원도 용대리는 품질좋은 황태를 생산하기 위한 최적의 환경을 갖추고 있어요. 그럼에도 황태를 말릴 수 있는 기후조건이 까다로워 하늘이 도와줘야 좋은 황태가 나온다고 해요.
용대리 덕장에서 낮에는 녹이고 밤에는 꽁꽁 얼리는 과정을 4~5개월동안 반복하여 서서히 말린 황태에요. 명태를 잘 말리면 황금빛으로 살이 연하게 부풀면서 고소하고 분이 나는 품질좋은 황태가 되요.
정성스럽게 말린 최상급 황태를 다양한 요리로 활용해 즐겨보세요

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단위
EA
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식품유형 건어포
상품명 황태포
중량/규격 5미
원산지 러시아(국내 건조)
보관방법 냉장(장기보관시냉동보관)
고객센터 02-3401-4930
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