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쫄깃하고 부드러운
관자슬라이스
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일정한 두께로 슬라이스한 부드럽고 담백한 맛에 영양까지 좋은 키조개 관자로 서해안에서 다이버가 수심 20~40m 사이의 키조개를 직접 채취하여 HACCP 인증 시설에서 안전하고 믿을수 있게 손질하였습니다.
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체크포인트
- 서해안 잠수부가 직접 채취한 키조개 사용
- 약 6mm의 일정한 두께로 슬라이스
- 신선한 품질과 맛을 유지하기 위해 급속 냉동
- 깨끗하게 손질되어 추가 손질 없이 바로 요리에 사용
- 버터구이, 삼함, 스테이크, 샐러드등 다양한 요리에 활용
단위
EA
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