고르곤졸라+마르게리타 피자 세트 - 산지직송

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정통 화덕 피자

고르곤졸라+마르게리타

제품 지름 25.5cm±

고르곤졸라 치즈

이탈리아 롬바디 지방의 국가대표 블루치즈 '고르곤졸라' 이용한 피자로 톡 쏘는 맛이 덜하고, 염분이 세지 않아요. 고르곤졸라 치즈는 토핑으로 얹었을 때에 피자의 깊은 풍미를 자아내어 남녀노소 구분 없이 사랑받는 피자입니다.

여왕의 피자

사보이(Savoy)가의 왕비 마르게리따가 즐겨먹었다는 유래에서 비롯된 '마르게리따'는 신선한 바질과 후레쉬 모짜렐라 치즈, 토마토 베이스의 소스를 이용하여 이탈리아 국기를 형상화한 피자로서 '여왕의피자'라 불릴만큼 기본이 탄탄하며, 담백한 맛에 충실한 피자입니다.

정성이 담긴 도우

이탈리아 정통 나폴리피자의 원칙을 준수하여 조금 더 손이 많이가고 시간이 오래 걸리는 방식을 고수하였습니다.

일체의 화학첨가물 없이 (제주 메밀, 밀가루, 물, 이스트, 오일, 소금) 6가지 재료만으로 반죽 후 충분한 숙성기간을 거친 도우(dough)만을 사용합니다.

제주 현지 맛집 그대로

제주도에서 정통 이탈리아 요리를 선보이며, 연예인들을 비롯해 많은 손님들의 사랑을 받고 있는 페를로 이탈리안 레스토랑에서 선보인 냉동 화덕피자 브랜드에요. 현지 맛집의 맛 그대로 화덕피자를 집에서 간편하게 즐겨보세요.

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