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달큰하고 고소한 감칠맛
자숙 흑골뱅이 (30개내외)
생물기준 1kg / 자숙후 700g내외

동해의 깊은 바다속에서 오동통하게 살을 채운 흑골뱅이(고둥)에요. 청정해역 동해안에서 어획후 상품을 선별하여 손질 및 먹기좋게 자숙후 보내드려요. 고단백, 저칼로리로 식품으로 식이조절 식단에도 좋은 흑골뱅이랍니다.

탱글탱글 식감이 쫄깃하고 감칠맛이 짙은 흑골뱅이는 겨울철에 가장 맛이 좋아요. 사촌뻘인 백골뱅이(물레고둥)보다 가성비가 좋아 부담없이 골뱅이를 즐기실 수 있어요. 동해안의 백골뱅이나 흑골뱅이는 내장에 독(타액선)이 없는 종이라 내장까지 고소하게 드실 수 있어요.

여러번에 거쳐 깨끗하게 세척후 자숙하며 보내드려, 따로 세척은 하지 않으셔도 됩니다. 간단히 물에 헹구어 그대로 드시거나 따뜻하게 데워서 드세요
포장사진

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- 골뱅이 특성상 껍데기가 얇아 배송중 껍데기가 깨지는 경우가 있을 수 있습니다. 상품이상이 아니므로 안심하고 드셔도 됩니다.
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식품유형 | 수산물 |
중량 | 생물1kg, 자숙후 700g내외 |
원재료 | 흑참골뱅이 (국내산) |
유통기한 | 받으신 당일섭취권장 / 가급적 빠른 시일내에 섭취해주세요 |
보관방법 | 냉장또는 냉동보관 |
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