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100g당 7,600원
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부드럽고 쫄깃한 통통한 육질
국산 민물장어 초벌(1~3미)
생물기준 1kg / 손질 후 500g내외
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바다와 민물이 만나는 김포의 양식장에서 키운 통통하고 육즙이 고소한 민물장어에요. 위생적인 순환여과방식의 환경에서 2개월마다 주기적인 검사를 시행하며 엄격하게 안전과 품질을 관리하고 있어요 철저한 수질 관리와 천연 한방사료를 사용해 건강하게 키웠어요.
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통통한 육질이 부드러우면서 쫄깃하고 육즙이 많은 국산민물장어에요. 대표 보양식재료인 민물장어는 단백질뿐 아니라 칼슘,철분,비타민 등 다양한 영양소를 풍부해요.
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동남아시아 품종인 비콜라 민물장어지만, 동아시아 품종인 자포니카 민물장어와 맛과 품질이 크게 다르지 않아요. 치어의 품종차이가 있을 뿐 국내의 생육하는 환경과 과정은 자포니카와 동일해요. 육질이 쫄깃하고 자포니카에 비해 조금 담백한 차이가 있지만, 드셔보시면 실망하지 않으실 거에요.
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대규모 시설의 국내 양식장에서 철저한 품질관리로 키운 민물장어를 더 부담없는 가격으로 준비했어요. 캠핑장에서도 고기가 식상하다면 불판 위에 장어를 올려보세요. 숯불에 구워먹는 장어는 더 맛있을 뿐아니라, 굽기도 쉽고 다른 고기와도 잘 어울려요. 배송 당일 깨끗하게 손질 후 편하게 드시도록 초벌하여 산지에서 바로 보내드려요.
구매 전 확인해주세요
1. 1kg 장어를 깔끔하게 손질하면 700g 정도가 되고, 여기에 초벌을 하게되면 실중량은 500g 내외가 됩니다. 집에서 구워도 고기의 감량은 크게 다르지 않으니 구매할 때 참고해주세요.
2. 민물장어를 최대한 손질하지만, 잔가시가 있을 수 있어요.
2. 민물장어를 최대한 손질하지만, 잔가시가 있을 수 있어요.
사이즈
- 머리와 뼈, 내장 등을 손질하면 민물장어 1kg의 실중량은 600g~700g 정도가 되요
- 그후 초벌과정을 거치면 상품 중량은 450~550g 정도가 됩니다.
- 약간의 크기 차이와 중량 오차가 있을 수 있습니다.
포장안내
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냉장보관 해주세요.
가급적 빠른 시일 (2~3일) 내에 섭취해주세요.
가급적 빠른 시일 (2~3일) 내에 섭취해주세요.
단위
EA
반품(교환)
반품(교환)안내
보관방법
냉장
제품명 | 국산 민물장어(초벌구이) | ||
식품유형 | 기타수산물가공품 | ||
중량/규격 | 손질 후 500g 내외 | ||
원재료 및 함량 | 장어 100% (국내산) | ||
품목제조보고번호 | 201403629634 | ||
보관방법 | 냉장보관 | ||
유통기한 | 별도표기 | ||
제조원 | (주)유림에프앤비 | ||
본 제품은 공정거래위원회 고시 소비자분쟁해결기준에 의거 교환 또는 환불 보상받으실 수 있습니다. | |||
부정 불량식품 신고번호 : 1399 | |||
장어의 가시를 제거한 제품이나 제품의특성상 일부 남아있을 수 있으니 각별히 주의하여 주시기 바랍니다 |
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